Opis
ZAWADZKA Wincentyna, Kucharka litewska zawierająca przepisy gruntowne i jasne własnem doświadczeniem sprawdzone sporządzania smacznych, wykwintnych, tanich i prostych, rozmaitych rodzajów potraw tak mięsnych jako i postnych oraz ciast, legumin, lodów, kremów, galaret, konfitur i innych desserowych przysmaków, tudzież rozlicznych apteczkowych zapasów, konserw i rzadszych specjałów. Z przydaniem na początku książki dokładnej dyspozycji stołu przez W. A. L. Z. Wydanie trzecie, poprawione i znacznie pomnożone. Wilno 1863. Nakładem Autorki. Drukiem Józefa Zawadzkiego. s.XXVIII,519. opr. pł. tłoczenia i złocenia na grzbiecie. 18 cm.
Egz. uszkodzony:
brak stron XI-XVI,47-48,497-498.
strony 41-46 niekompletne ze szkodą dla tekstu, uzupełnione fachowo papierem
liczne rdzawe plamki bez szkody dla czytelności tekstu.
Niezmiernie rzadkie w handlu antykwarycznym mimo tych niedoskonałości!!!
